踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！
星期二 更1
《背影》是一档精心打造的纪实类人物故事分享节目，由马未都先生主讲。节目以其已出版的同名书籍《背影》为基础，选取书中25位故人作为讲述、回忆的对象，每集专注于一位人物，深入挖掘他们的生平故事、个性特点及与马先生的交往琐碎、情感交集。通过对这些故人的纪念和追忆，节目不仅呈现了每个人物的跌宕人生，也希望通过人物故事探讨其背后的社会与历史主题。也向社会弘扬了孝顺长辈、友爱和谐的中华传统美德。《背影》不仅仅是一档讲述故人故事的节目，它更是一场情感与理智的交融，一次对人生意义的探讨。通过对故人的追忆，马先生引导观众在感悟人生无常的同时，也对自己的人生经历进行反思。每一集节目都犹如一曲深沉的挽歌，在观众心中激起阵阵涟漪，促使他们在繁忙的生活中，停下来思考那些曾经影响过自己、改变过自己的人。让我们重新感受到生命的力量，更加珍视生命中的每一次选择，每一次相遇，更加懂得善待自己、善待他人，珍爱生命，也更坦然地面对生与死。
