縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
如想活出「不老」人生，既要懂得保健養生，也要保持心靈長春。 譚詠麟喜逛金魚街；鄧藹霖愛打台灣牌；莫華倫以歌喉驅散壓力；任達華透過相機拍下街坊日常點滴。主持好拍檔鄧梓峰、陳芷菁走進多位長青藝人的私人空間，公開他們的不老秘笈。 日常生活其實暗藏各種舒壓良方，簡單如洗碗、擦鞋亦可變成滋養心靈的特效療藥。梓峰、芷菁對於健康生活素有心得，他們每集帶來清心減壓小貼士，並會到訪繁忙鬧市中的「綠州」，為精神快速充電。
