辉哥为食游粤语
6.0 |07月18日 |已完结 |共12集
简介:

  「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。

猜你喜欢
换一换
中央广播电视总台元宵晚会 2019
532
7.0
1期全
中央广播电视总台元宵晚会 2019
7.0
更新时间:06月28日
主演:康辉,任鲁豫,朱迅,尼格买提,李思思,李谷一,廖昌永,杨少华,秦岚,TFBOYS,张艺兴,景甜,古力娜扎,谢娜,李玉刚,古巨基,王迅,常远,沙溢,胡可,张也,杨迪,鞠婧祎,周旋,吕一,包贝尔,宋宁,高伟光,郭兰英,刘芮麟,罗云熙,李沁,张彬彬,魏允熙,孙涛,贾旭明,白凯南,白鸽,郭金杰,王丽达,汤子星,杨议,徐子崴,董建春,李丁,金霏,陈曦,陈印泉,侯振鹏,于毅,扎西平措,王传越,汤非,王晰,周深,蔡程昱,鞠红川,李琦,张英席,金婷婷
简介:金猪拱门春来早,神州踏雪明月照。《中央广播电视总台元宵晚会 2019》于2月19日CCTV-1综合频道、CCTV-3综艺频道播出。整台晚会将用热情欢快的歌舞、诙谐幽默的语言类节目、趣味十足的民间民俗,为全球华人奉上一道喜庆欢乐、充满年味的元宵节盛宴。
679
2019
中央广播电视总台元宵晚会 2019
主演:康辉,任鲁豫,朱迅,尼格买提,李思思,李谷一,廖昌永,杨少华,秦岚,TFBOYS,张艺兴,景甜,古力娜扎,谢娜,李玉刚,古巨基,王迅,常远,沙溢,胡可,张也,杨迪,鞠婧祎,周旋,吕一,包贝尔,宋宁,高伟光,郭兰英,刘芮麟,罗云熙,李沁,张彬彬,魏允熙,孙涛,贾旭明,白凯南,白鸽,郭金杰,王丽达,汤子星,杨议,徐子崴,董建春,李丁,金霏,陈曦,陈印泉,侯振鹏,于毅,扎西平措,王传越,汤非,王晰,周深,蔡程昱,鞠红川,李琦,张英席,金婷婷
评论区
首页
电影
剧集
综艺
动漫
少儿