香港被譽為美食天堂，菜式選擇豐富，不論是平民美食、充滿鑊氣的風味小炒，還是精緻的筵席菜餚，皆可找到。好客的港人如想宴請蒞臨香江的朋友，想必也會為挑選甚麼宴客美饌而煩惱。主持黎耀祥，聯同李家鼎、黃亞保、周世韜三位廚藝高手，走訪全港多間食店，尋覓不同的宴客好介紹。主持們還會闖入廚房重地，向各路大廚取經，了解這些佳餚美饌的烹調技巧。此外，保哥還會帶來「請客住家菜」的烹飪示範，讓觀眾學師煮幾味。
《冲遊泰國》不經不覺來到第四輯，「冲哥」胡慧冲(Roger)和冬陰妹(Phakkasupat Pecharawiwat Aomsin)突破之前三輯的模式，為每集內容設下主題，從「食平D」到「食豪D」，從精選酒店到服務式住宅，從必逛跳蚤市場、文青地、咖啡店到夜市……主題包羅萬有，務求滿足各方面觀眾的要求。另外，他們還去到華欣，把曼谷以外的好去處及特色景點介紹給大家。
