香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
John Mulaney returns to his Chicago high school with David Letterman as they candidly discuss addiction, fatherhood and the state of stand-up comedy.
如想活出「不老」人生,既要懂得保健養生,也要保持心靈長春。 譚詠麟喜逛金魚街;鄧藹霖愛打台灣牌;莫華倫以歌喉驅散壓力;任達華透過相機拍下街坊日常點滴。主持好拍檔鄧梓峰、陳芷菁走進多位長青藝人的私人空間,公開他們的不老秘笈。 日常生活其實暗藏各種舒壓良方,簡單如洗碗、擦鞋亦可變成滋養心靈的特效療藥。梓峰、芷菁對於健康生活素有心得,他們每集帶來清心減壓小貼士,並會到訪繁忙鬧市中的「綠州」,為精神快速充電。