世界各地人飲食習慣唔同，我地心目中難以入口嘅食材，喺另一啲國家，可能係天國級美食。經過第一輯喺歐洲同摩洛哥嘅挑戰，兩位主持已經初步認知到，美食大國如意大利、西班牙一樣出產唔少意想不到嘅暗黑料理。喺新一輯節目入面，製作組飛到南北美洲。表面上正正常常嘅美國料理，會唔會有新驚喜？聽落去已經有啲耐人尋味嘅墨西哥同秘魯，又會唔會發現一啲Hailey 同Brian 都接受唔到嘅恐怖料理？除咗挑戰大家嘅視覺同感觀，亦都會探討呢啲奇怪美食嘅來源，睇睇究竟乜嘢文化同環境，孕育出呢啲意想不到嘅料理。
该节目为《强心脏》续作，将会搜集时下韩国关注的热门明星话题，或是人们好奇的话题，欲展现比《强心脏》更强势的故事，同样会让观众参与投票选择谁是当集「强心脏」。不同的是，《强心脏联盟》将会分成2队，各队挑战者们会透过「缩图」（预览图）说故事展开对决！
